Los super ingredientes que encontramos en la Remolacha y el Pimentón Rojo (línea sensitivo madura)

Me gustaría compartir con ustedes hoy algunos de los beneficios y usos que tienen dos de los principales ingredientes en nuestra línea Age Resist para Piel Sensible y Madura que contiene los super ingredientes remolacha y pimentón rojo.

Remolacha

Adoro encontrar formas nuevas y saludables de incorporar la remolacha a mi dieta semanal. La remolacha a menudo se pasa por alto como un alimento del tipo "no sé qué hacer con ella". Bien digno de nuestra atención, es ridículamente saludable, a la altura de los alimentos más saludables.

Aclamada como un superalimento, la humilde remolacha es un pequeño tesoro de bondades que afirman la salud especialmente de la mujer.

Parece que mucha gente nunca se aventura más allá de la remolacha encurtida, sin darse cuenta de que existe todo un mundo culinario de remolacha esperando ser descubierto.

Las remolachas vienen en diferentes colores (como blanco y naranja), aunque son más conocidas por su color rojizo/púrpura intenso. Las raíces terrosas únicas son la parte que la gente come con mayor frecuencia, pero es útil saber que las hojas verdes son totalmente comestibles y también están llenas de nutrientes beneficiosos.

La remolacha es…

-rica en nutrientes

-Se ha demostrado que apoya la función hepática saludable.

-ayuda a bajar la presión arterial

-tiene excelentes propiedades antioxidantes

También es muy versátil y va bien en ensaladas, zumos, guisos y repostería.

Pimentón Rojo

Los pimentones Rojos son una buena fuente de vitamina C, vitamina A y fibra. También poseen propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra enfermedades como las cardiovasculares y algunos cánceres. 

Los pimientos morrones, o pimientos dulces, vienen en diferentes colores, dependiendo de su madurez. La gente puede elegir desde los pimientos verdes menos maduros hasta los amarillos, naranjas, morados o rojos, que son los más maduros. Son parte de la familia de las solanáceas y son originarias de América del Norte y América Central (Incluyendo Panamá). Están en temporada en los Estados Unidos durante el verano y el otoño. 

Todos los colores de pimiento tienen beneficios nutricionales, pero los pimientos rojos pueden tener niveles más altos de antioxidantes y fitonutrientes porque están más maduros que los pimientos amarillos o verdes. Como todas las verduras, los pimientos morrones contienen naturalmente pequeñas cantidades de azúcares. Los pimientos rojos son más dulces, mientras que los verdes pueden tener un sabor más amargo.  

Uno de los componentes principales que tiene el pimentón rojo y que es muy beneficioso para la salud es la Vitamina C.  Según el Instituto Nacional de Salud (NIH) de Estados Unidos, media taza de pimiento rojo crudo proporciona 95 miligramos (mg) de vitamina C, que representa el 106% del valor diario recomendado (% VD) para adultos y niños de mas de 4 años de edad. 

Como todas las vitaminas, la vitamina C es esencial. Esto significa que el cuerpo no puede producirlo por sí solo y sólo lo recibe a través de la dieta. La vitamina C es importante para muchas funciones del cuerpo, que incluyen:

 -Producir colágeno en el cuerpo, que es esencial para curar heridas

-Ayuda a formar tejido conectivo

-Facilita el metabolismo de las proteínas

-Apoya el sistema inmunológico

-Aumenta la absorción de hierro no hemo (la forma que se encuentra en las plantas)

-Potente capacidad antioxidante, neutralizando los radicales libres y disminuyendo el riesgo de cáncer y otras enfermedades asociadas al estrés oxidativo

.-Un consumo adecuado también ayudará a prevenir afecciones que ocurren por deficiencia de vitamina C, como el escorbuto. 

Por estas razones recomendamos incorporar los vegetales super poderosos de Remolacha y Pimentón Rojo como parte de tu dieta semanal.